最難関の資格、NPO法人チーズプロフェッショナル協会の「チーズプロフェッショナル」

■チーズプロフェッショナルはチーズ系資格では最難関

チーズに関する資格はいくつかありますが、その中でも知名度が最も高く、そして資格取得のための認定試験の難易度が最も高いことで知られているのは、チーズプロフェッショナルの資格です。チーズが好きなら誰でも気軽に受験して認定してもらえるというレベルの試験ではなく、本気でチーズと向き合いたい人が真剣に受験の準備をしなければなかなか合格できない資格なのです。

チーズプロフェッショナルはNPO法人チーズプロフェッショナル協会によって認定されている民間の資格で、チーズに関して基本的な知識を持っていることに加えて、チーズについて質問されたら的確なアドバイスや説明ができることや、経験に基づいてチーズを適切に取り扱えることなど、実践的なスキルも求められる資格です。認定試験の合格率は70％程度と高めですが、これは合格しやすいというわけではなく、受験するためにクリアしなければいけない条件が複数あり、そのために費用も掛かるため、本気で資格を取得したい人のみが受験することが背景にあります。

■まずはNPO法人チーズプロフェッショナル協会への登録

チーズプロフェッショナルの資格試験を受験するためには、まずNPO法人チーズプロフェッショナル協会へ登録しなければいけません。登録するための試験などは必要ありませんが、登録料や会員でいるための会費などが発生するので、チーズが本当に大好きで、チーズと向き合ったお仕事がしたい人はまずはココからスタートすることになります。